一般情况之下，在搅拌混凝土的时候，温度不能够低于零下5度，也就是说当室外的温度低于零下5度的时候，这时候搅拌混凝土，速度不仅会变慢，同时混凝土的机器也容易出现故障，更重要的是它的强度会达不到要求。

搅拌混凝土需要注意的方面：

1、注意天气。一般来说，如果出现了恶劣的天气，这种情况之下是不适宜搅拌混凝土的，要选择在零下5度以上，这样子搅拌出来的混凝土才能够达到一定的标准。

2、搅拌混凝土的时候还得注意相关的比例。因为混凝土有不同的型号，不同的型号用途也会不一样，我们可以根据它的具体功能来搅拌，一定要严格遵守比例要求。

3、施工现场一般是通过专业的搅拌车来搅拌，在施工的时候一定要注意机器是否有结冰的现象，要按照相关的规范来操作，保证安全性。